Mischpakete (vo Allem öppis) ca 10kg: Plätzli à la minute, Plätzli für Piccata, Entrecôte, Huft, Geschnetzeltes à la minute, Plätzli für Fleischvögel, Osso bucco, Ragoût, Hackfleisch, Braten, Suppenfleisch kg/28.-
Mischpakete (schnelle Kücke) 5kg: Plätzli à la minute, Plätzli für Piccata, Huftsteak, Hohrückensteak, Geschnetzeltes à la minute, Hackfleisch, Hamburger Fr. 180.-
- Chnebeli (Dauerwurst, gemischt Rind - Schwein, Zutaten: Jurasalz, Honig, Gewürze, Naturdarm, Rauch,keine E)
- Anguswürstli (Dauerwurst aus 100% Rindfleisch, Zutaten: Honig, Jurasalz, Gewürze, Naturdarm, Rauch, ohne E)
- Trockenfleisch (Mostbröckli, Zutaten: Meersalz, Gewürze, Rauch)
- Bratwürste (gemischt Rind - Schwein, Zutaten: Jurasalz, Gewürze, Naturdarm)
- Angus-Burger (Gewicht nach Wunsch, Zutaten: 100% Rindfleisch, Gewürze)
- Fleischvögel mit oder ohne Speck
Wir kreieren sehr gerne neue Produkte und was sich bewährt, führen wir weiter.
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